ヤクダテ

 

ここ最近、バレンタイン市場は伸び悩んでいるという記事を目にしました。

 

 

今はハロウィンよりも盛り上がりに欠ける時代なんですね！

私の青春時代、バレンタインデーは一大イベントのひとつでした。

 

 

「私、○○君にチョコレートをあげる！」という周りの女子たちの意気込みは凄かったですし、準備にウキウキ、当日はドキドキといった楽しみがありましたね。

 

 

でも時代は変わっても、バレンタインデーに手作りのお菓子を作る人はまだまだ多いはず！

友達と交換したり、子供と一緒にパパに作ったりしますもんね。

 

 

そこで今日は、バレンタインに手作りしたいお菓子のランキング上位２つを書いていきたいと思います。

作り方も載せていきますので、是非読んで作ってみてくださいね！

 

 

 

ランキング第２位！ＳＮＳ映えにオススメ！チョコバナナ

 

カワイイのを作ってＳＮＳに載せるなら、チョコバナナがオススメです！

作り方もとっても簡単ですよ。

 

【材料】バナナ５本分

• 市販の板チョコ３枚（約１５０ｇ）
• バナナ５本

 

トッピング用品（チョコペン、カラーシュガー、チョコスプレー、アラザンなどはお好みで選んでください。カラフルなものがオススメです！）

 

【作り方】

1. 板チョコを細かく刻んで、ボウルに入れる
2. 約５０～６０℃のお湯を沸かして、湯せんにかけて溶かす
3. バナナの皮をむいて、持ち手（割りばしやピックなど）をつける
4. 溶かしたチョコレートをたっぷりつける
5. トッピングをつけてデコレーション！
6. 冷蔵庫で約３０分冷やして出来上がり！

 

バナナをイチゴやマシュマロにしても可愛くできますよ！

 

 

 

ランキング第１位！しっとり美味しい！ガトーショコラ

 

私は個人的に、ガトーショコラが手作りできたら「趣味はお菓子作りです！」って胸を張れるレベルだと思っています。

 

 

表面はサクッと、中はしっとりして美味しいので大好きです！

 

【材料】直径１５ｃｍ丸型１つ分

• 市販の板チョコ３枚
• 卵２個
• グラニュー糖７０ｇ（半分の３５ｇずつに分けておく）
• バター８０ｇ
• 薄力粉３５ｇ
• 粉糖　適量
• バター（型に塗る分）

 

【作り方】

1. 板チョコを細かく刻んで、バターと一緒にボウルに入れる
2. 約５０～６０℃のお湯を沸かして、湯せんで溶かす
3. 卵を割って、黄身と白身に分ける（白身は冷蔵庫で冷やしておく）
4. ボウルに卵黄とグラニュー糖３５ｇを入れて、約６０℃の湯せんにかけながら、白くもったりするまで泡立てる
5. 溶かしたチョコレートとバターを加えて、よく混ぜる
6. 別のボウルに卵白を入れて、残りのグラニュー糖（３５ｇ）を少しずつ加え、ハンドミキサーでツノが立つまでよく泡立てる
7. 【５】に【６】の３分の１を入れてゴムべらで軽く混ぜ合わせ、ふるった薄力粉を入れる
8. 【７】に【６】の残りを全部入れて、さっくりと混ぜ合わせる
9. 生地を型に流しいれて、トントンしながら空気を抜き、１８０℃のオーブンで４０～４５分焼く
10. 焼いた生地の真ん中に竹串を刺してみて、何もついてこなければ完成！！
11. 型ごと冷やし、あら熱が取れたら型から抜いて、粉糖を茶こしでふりかける

 

 

 

まとめ

 

1. ランキング２位！見た目がカワイイ！チョコバナナ！
2. ランキング１位！みんな大好き！ガトーショコラ！

 

 

チョコバナナはウチの子供とよく作るのですが、作るのも楽しいし、美味しいので子供たちも大喜びです。

 

 

カラフルなトッピングは１００均にたくさんあるので、選ぶところから楽しめます。

 

 

もちろん、ガトーショコラも家族や友達に大人気ですよ！

今度のバレンタインには、手作りお菓子を作ってみませんか？