ここ最近、バレンタイン市場は伸び悩んでいるという記事を目にしました。
今はハロウィンよりも盛り上がりに欠ける時代なんですね！
私の青春時代、バレンタインデーは一大イベントのひとつでした。
「私、○○君にチョコレートをあげる！」という周りの女子たちの意気込みは凄かったですし、準備にウキウキ、当日はドキドキといった楽しみがありましたね。
でも時代は変わっても、バレンタインデーに手作りのお菓子を作る人はまだまだ多いはず！
友達と交換したり、子供と一緒にパパに作ったりしますもんね。
そこで今日は、バレンタインに手作りしたいお菓子のランキング上位２つを書いていきたいと思います。
作り方も載せていきますので、是非読んで作ってみてくださいね！
ランキング第２位！ＳＮＳ映えにオススメ！チョコバナナ
カワイイのを作ってＳＮＳに載せるなら、チョコバナナがオススメです！
作り方もとっても簡単ですよ。
【材料】バナナ５本分
- 市販の板チョコ３枚（約１５０ｇ）
- バナナ５本
トッピング用品（チョコペン、カラーシュガー、チョコスプレー、アラザンなどはお好みで選んでください。カラフルなものがオススメです！）
【作り方】
- 板チョコを細かく刻んで、ボウルに入れる
- 約５０～６０℃のお湯を沸かして、湯せんにかけて溶かす
- バナナの皮をむいて、持ち手（割りばしやピックなど）をつける
- 溶かしたチョコレートをたっぷりつける
- トッピングをつけてデコレーション！
- 冷蔵庫で約３０分冷やして出来上がり！
バナナをイチゴやマシュマロにしても可愛くできますよ！
ランキング第１位！しっとり美味しい！ガトーショコラ
私は個人的に、ガトーショコラが手作りできたら「趣味はお菓子作りです！」って胸を張れるレベルだと思っています。
表面はサクッと、中はしっとりして美味しいので大好きです！
【材料】直径１５ｃｍ丸型１つ分
- 市販の板チョコ３枚
- 卵２個
- グラニュー糖７０ｇ（半分の３５ｇずつに分けておく）
- バター８０ｇ
- 薄力粉３５ｇ
- 粉糖 適量
- バター（型に塗る分）
【作り方】
- 板チョコを細かく刻んで、バターと一緒にボウルに入れる
- 約５０～６０℃のお湯を沸かして、湯せんで溶かす
- 卵を割って、黄身と白身に分ける（白身は冷蔵庫で冷やしておく）
- ボウルに卵黄とグラニュー糖３５ｇを入れて、約６０℃の湯せんにかけながら、白くもったりするまで泡立てる
- 溶かしたチョコレートとバターを加えて、よく混ぜる
- 別のボウルに卵白を入れて、残りのグラニュー糖（３５ｇ）を少しずつ加え、ハンドミキサーでツノが立つまでよく泡立てる
- 【５】に【６】の３分の１を入れてゴムべらで軽く混ぜ合わせ、ふるった薄力粉を入れる
- 【７】に【６】の残りを全部入れて、さっくりと混ぜ合わせる
- 生地を型に流しいれて、トントンしながら空気を抜き、１８０℃のオーブンで４０～４５分焼く
- 焼いた生地の真ん中に竹串を刺してみて、何もついてこなければ完成！！
- 型ごと冷やし、あら熱が取れたら型から抜いて、粉糖を茶こしでふりかける
まとめ
- ランキング２位！見た目がカワイイ！チョコバナナ！
- ランキング１位！みんな大好き！ガトーショコラ！
チョコバナナはウチの子供とよく作るのですが、作るのも楽しいし、美味しいので子供たちも大喜びです。
カラフルなトッピングは１００均にたくさんあるので、選ぶところから楽しめます。
もちろん、ガトーショコラも家族や友達に大人気ですよ！
今度のバレンタインには、手作りお菓子を作ってみませんか？
